هود آشپزخانه

هود آشپزخانه یکی دیگر از تجهیزات توکار آشپزخانه است که ممکن است برای برخی افراد، نقش چشمگیری نداشته باشد. اما از کاربردهای هود آشپزخانه، به جز اصلی ترین آن یعنی خارج کردن بوی غذا، میتوان به خارج کردن گرما و دی اکسید کربن حاصل از پخت و پز اشاره کرد.
امروزه هودهای آشپزخانه، انواع مختلفی دارند تا برای تمام سلیقه ها حرفی برای گفتن داشته باشند. بازرگانی میرازده به عنوان پخش کننده چندین برند در زمینه سینک، هود و گاز، سبد کالایی مناسبی را برای مشتریان عزیز فراهم کرده است. تا نیازهای آنان برطرف شود. در بخش زیر میتوانید اسامی انواع هود آشپزخانه را مشاهده کنید.

انواع هود آشپزخانه

یکی از پرکاربردترین و معروفترین آنها که میشود گفت پر فروش ترین هود آشپزخانه میباشد، هودهای مورب میباشند. در نمای ظاهری آنها، کاملا از شیشه سکوریت مشکی(یا رنگ های دیگر) استفاده میشود.اگر کمی در بازار جستجو کنید میتوانید این هودهای مورب را با ترکیب شیشه و استیل نیز مشاهده کنید. تنها فرق آنها در ظاهر آنهاست. این مدل هودها میتوانند شیشه های منحنی و غیر تخت را به کار ببرند تا همچنان سهمی از بازار داشته باشند. اگر به دنبال هود آشپزخانه ارزان قیمت هستید، در این دسته میتوانید آنرا پیدا کنید.

از دیگر قطعاتی که در هودهای مورب استفاده میشود، «جک» میباشد. که اکثرا از مدل جک گازی استفاده میشود. این جک به شیشه ای متصل میشود که هنگام پخت و پز، باید باز شود تا مکش هود بیشتر شود.

هودهای مخفی آشپزخانه (هود توکار) از دیگر انواع هودهایی هستند که امروزه توجه بیشتری را به خود جلب کرده است. طریقه نصب هود مخفی به اینصورت است که کابینت ساز براساس اندازه های برش هود مخفی، کابینت را برش میدهد. تا نصب هود مخفی را انجام دهد. به دلیل استفاده از کابینت های طرح سلطنتی که برای نصب هود مخفی طراحی میشوند و زیبایی منحصر بفردی به آشپزخانه اضافه میکند، فضای اضافه ای که در کابینت های آشپزخانه ایجاد میکند، این مدل هود امروزه استفاده بیشتری (مخصوصا برای ساخت و سازها) دارد.

از انواع هود دیگری که تولید میشود، هود شومینه ای و فلت هستند. در این مدل به دلیل نوع قرارگیری فیلتر نسبت به گاز، مکش بیشتری دارد. نمای آنها هم ترکیبی از شیشه و استیل (یا گالوانیزه) میباشد.

قطعات هود آشپزخانه

• یکی از اجزای مهم در کارآرایی هودها، فیلتر هود میباشد. فیلترها از جنس آلومینیوم هستند و در چند مدل تولید میشوند. مدل قفل استیل به دلیل استحکام و حرکت روانی که دارد، بهتر از قفل پلاستیکی میباشد. لایه های فیلتر، آلودگی های هوایی که از خود عبور میدهند(مثل چربی و روغن) را میگیرند و اجازه نمیدهند این آلودگی ها وارد موتور شوند و به موتور آسیب بزنند. هرچه تعداد لایه فیلتر بیشتر باشد، آلودگی های بیشتری را جذب میکند.
• اصلی ترین قطعه هود، موتور آن میباشد. موتور هود از سیم پیچی تشکیل شده است. هرچه تعدا دور سیم پیچی ها بیشتر باشد، سرعت چرخش موتور بیشتر میشود و در نتیجه، مکش بیشتری را به وجود می آورد.
• موتورهایی با عنوان سوپرسایلنت و کم صدا ترین هود آشپزخانه شناخته میشوند. به دلیل نوع طراحی پروانه موتور هود و همچنین ثبات و عدم لرزشی که الکتروموتور دارد، صدای کمتری تولید میکند.
• موتور هود در مدل های پلاستیکی و فلزی تولید میشوند که موتور فلزی(پوسته فلزی و بعضا پروانه فلزی) در برابر گرما تغییر شکل نمیدهد و در هنگام آتش سوزی، به مقدار آتش نمی افزاید.
• با این حال، موتور کاور پلاستیکی، از مواد نسوز تولید میشود تا در برابر گرما، مقاومت داشته باشد.
• یکی دیگر از قطعات درون موتور هود ترموگارد (محافظ حرارت) میباشد. وظیفه ترموگارد، اندازه گیری دمای موتور است که اگر از حدی بیشتر شد، جریان برق را قطع میکند و موتور هود را خاموش میکند.
• هود ها از نظر کنترل به دو نوع کلید لمسی و کلید مکانیکی تقسیم میشوند. در هودهای کلید مکانیکی، فقط توانایی تنظیم دور موتور و تنظیم چراغ هود وجود دارد. در صورتی که کلیدهای لمسی، علاوه بر اینها، امکاناتی مانند ریموت کنترل، سنسور دود و گاز و حرارت، نمایشگر وضعیت، تایمر و قابلیت کنترل با حرکت دست ممکن است وجود داشته باشد.

نکات نگهداری هود آشپزخانه

• یکی از نکات حائز اهمیتی که در مورد هودها باید بدانید، این است که در هنگام استفاده از گازآشپزخانه، حتما باید هود روشن شود و موتور هود کار کند. درغیر اینصورت، گرمایی که داخل موتور هود میشود، به سختی خارج میشود و به موتور هود، آسیب وارد میکند.
• بعد از مدتی که فیلتر هود، کثیف شد و آلودگی بسیاری جذب کرد، مکش هود به دلیل بسته شدن راه ورودی، کمتر میشود. در این زمان، با از بین بردن چربی ها و شستشوی فیلترها، مکش هود بهبود میابد.
• باید توجه داشته باشید که هرچه مکش هود بیشتر باشد، سروصدای هود بیشتر میشود. و برعکس اگر سروصدای هود کمتر باشد، مکش هود کمتر میشود.
• همانطور که گفتیم موتور هود از سیم پیچی تشکیل شده است. این سیم پیچی ها در صورت استفاده بسیار زیاد از هود و خاموش نکردن آن، یا در صورت استفاده از سیم پیچی های بی کیفیت، به مرور زمان داغ میشوند. اگر حرارت از حدی بیشتر شود،  منجر به آتش سوزی میشود. برای حل این مشکل، ضمن اینکه زمان استفاده از هود را کنترل میکنید، از هودهای دارای ترموگارد استفاده کنید. البته بعد از سرد شدن موتور، هود دوباره به صورت خودکار روشن میشود.
• هود کلید لمسی زیبایی بیشتری از کلید مکانیکی دارد اما هزینه تعمیر کلید مکانیکی بسیار پایین تر از کلید لمسی است.

با استفاده از این اطلاعات شما میتوانید بهترین هود آشپزخانه را انتخاب کنید و برای آشپزخانه خود، آنرا خریداری کنید. همچنین شما میتوانید از فروشگاه اینترنتی بازرگانی میرزاده، قیمت هود آشپزخانه را براساس فیلترها و دسته بندی هایی که موجود است ببینید.