گاز رومیزی

گاز رومیزی و صفحه ای آشپزخانه، از مهم ترین لوازم توکار آشپزخانه مخصوصا برای آشپزی میباشد. هر کدبانویی به دنبال این است تا بهترین گاز رومیزی را انتخاب کند تا نهایت لذت از آشپزی را ببرد. امروزه در بین تمامی مدل های گاز رومیزی، اجاق گاز های صفحه ای خارجی و ایرانی به چشم میخورد. در بین گازهای خارجی، گاز رومیزی ایتالیایی شناخته شده تر است. تا جاییکه محصولاتی را در بازار میبینیم که محصول مشترک ایران و ایتالیا میباشد. در بین گازهای ایرانی نیز برندهای متنوع و باکیفیت وشناخته شده ای نیز وجود دارند. مثل بیمکث، اخوان، استیل البرز، کن، داتیس، اسنوا و … که بازرگانی میرزاده، تجربه پخش و فروش چنین محصولاتی و دیگر برند ها را داشته است.

در بخش زیر میتوانید اطلاعاتی در مورد مدل های گاز رومیزی شیشه ای و استیل و همچنین قطعات اجاق گاز کسب کنید.

انواع گاز رومیزی

• گاز رومیزی شیشه ای یکی از متداول ترین و پرفروش ترین مدل های گاز رومیزی میباشد. ویژگی که این مدل را متمایز میکند، زیبایی است که شیشه های اجاق گاز در آشپزخانه به وجود می آورند. این شیشه ها تماماً باید از نوع شیشه سکوریت باشند با ضخامت 8 میلیمتر به بالا. البته اجاق هایی وجود دارند که کیفیت شیشه آنها از این مقادیر پایین تر است و قیمت ارزانتری دارند.
• یکی از امکاناتی که گازهای شیشه ای دارند، امکان تولید گازهای شیشه ای رنگی میباشد. در این روش، همان شیشه سکوریت را به جای رنگ مشکی، با رنگ های دیگر میپوشانند. متداول ترین رنگ غیرمشکی، گاز سفید است ولی در رنگ های دیگر نیز یافت میشود.
• به غیر از گاز شیشه ای، گاز رومیزی استیل نیز یافت میشود. این نوع گازها، به دلیل استحکام و دوام بیشتری که از گازهای شیشه ای دارند، در جاهایی که به این ویژگی ها نیاز است، مثل محل کار، استفاده میشوند. ممکن است استیل این گازها، بعد از مدتی کثیف شود. این مشکل با جلاسنج های مناسب قابل حل است، اما اگر براثر حرارت اجاق گاز، این ورق استیل ها بسوزند، مشکل غیر قابل حلی را به وجود می آورند.
• شیشه های سکوریت که در گازهای شیشه ای استفاده میشوند، در برابر ضربه مقاوم هستند. اما اگر به هر شیشه سکوریتی، به گوشه های آن ضربه وارد شود، شیشه سکوریت کاملا خرد میشود. از همین رو یکی از راهکارها استفاده از ضربه گیر ها هستند. مدلی از گازهای وجود دارند که ترکیبی از شیشه و استیل هستند که ورق نازک استیلی در جاهای حساس به ضربه روی شیشه نصب میشوند.

قطعات اجاق گاز

• یکی از قطعاتی که در اجاق گاز استفاده میشود، چدن اجاق گاز میباشد. چدن اجاق گاز نماهای ظاهری متفاوتی برای گازهای شیشه ای به وجود می آورد. نمونه هایی از اسم مدل چدن ها عبارت است از: اخوانی، کنی، پادیسانی، بوش و اپکس و … . چدن خوب و مناسب باعث قرارگیری هرچه بهتر قابلمه روی اجاق گاز میباشد.
• قطعه ای که در اجاق گاز برای خروج شعله استفاده میشود، سرشعله نام دارد. سرشعله ها مدل های متفاوتی دارند. ولی یکی از معروفترین آنها که نمای ظاهری زیبایی دارد، سرشعله قارچی میباشد که توان حرارتی بیشتری از سرشعله های معمولی دارد.
• یکی از قطعاتی که وظیفه کنترل شعله گاز را به عهده دارد و بخشی از زیبایی اجاق گاز محسوب میشود، ولوم گاز رومیزی میباشد. ولوم گاز انواع پلاستیکی و فلزی دارند که هرکدام در برابر گرما و حرارت شعله ها، مشکل خاص خودشان را دارند.

قطعات داخلی اجاق گاز

• از قطعاتی که جدیداً به اجاق گازها اضافه شده است و در اجاق گازهای قدیمی دیده نمیشود، ترموکوپل و فندک میباشد. ترموکوپل این وظیفه را به عهده دارد  تا هنگامی که به دلایل ناخواسته، شعله اجاق گاز قطع شد، جریان ورودی و خروجی گاز را قطع کند تا از اتفاقات خطرناک جلوگیر کند. البته گازهای غیر استاندارد و قیمت ارزانتری در بازار وجود دارد که این قطعه را ندارند و بسایر خطرآفرین هستند.
• فندک اجاق گاز هم جایگزین کبریت شده است تا خیلی راحت تر این کار را انجام دهد. هنگامی که ولوم گاز را میچرخانید، جرقه را به گاز میرساند. همانطور که میدانید فندک با برق کار میکند که در زمان قطعی برق، باید از کبریت برای حل مشکل استفاده کرد.
• برای استفاده از فندک اجاق گاز، قطعه ای درون گاز استفاده میشود به نام ترانس فندک. این قطعه وظیفه تبدیل جریان برق به جرقه را دارد. در صورتی که این قطعه آسیب ببیند، فندک های گاز از کار می افتد و باید هرچه سریعتر، تعمیر شود.
• شیر اجاق گاز، همان قطعه ای است که زیر ولوم نصب میشود و مقدار خروجی گاز را تنظیم میکند. این شیرها، در دو مدل بدون ترموکوپل و با ترموکوپل تولید میشوند. از نظر نوع نصب، در دو مدل 90درجه و 45درجه تولید میشوند که به مدل 45 درجه، کهن دار میگویند.
• لوله ای که مستقیماً به ورودی گاز شهری وصل میشود، معروف به لوله اصلی اجاق گاز میباشد. این لوله ها به دلیل اینکه فشار بیشتری را تحمل میکنند، باید کیفیت بهتری داشته باشند، تا از نشتی گاز جلوگیری کند.

گازهای چند شعله

• اگر شما دارای فضای محدودی برای آشپزخانه باشید، یا بخواهید برای جایی که استفاده کمتری از گاز آشپزخانه دارد، اجاق تهیه کنید، بهترین پیشنهاد، خرید گازهای کمتر از پنج شعله است. در حاضر گازهای تک شعله تا چهار شعله در ابعاد گوناگون موجود میباشد تا شما بتوانید براساس فضای مفید خود، گاز خود را انتخاب کنید.
• ما در قسمت فروشگاه، دسته بندی گازهای تک شعله، دو شعله، سه شعله و چهار شعله را قرار دادیم تا راحت تر انتخاب کنید.

امیدواریم با استفاده از این اطلاعات، بتوانید بهترین گاز رومیزی آشپزخانه را انتخاب و خریداری کنید. از قسمت فروشگاه اینترنتی بازرگانی میرزاده، میتوانید با فیلترهای جامع محصولات، قیمت ارزان ترین گاز رومیزی را پیدا کنید.